Ở bài “Cách làm sữa hạt tại nhà giúp giảm cân, đẹp da, giữ dáng (phần 1)“, EcoLchi đã hướng dẫn các bạn 3 cách làm sữa hạt với hạt điều, hạt hạnh nhân và hạt macca. Ở phần 2 này, hãy cùng EcoLchi tìm hiểu 6 cách làm sữa hạt tại nhà khác để bạn có thể thay đổi thực đơn mỗi ngày nhé!
4. Công thức làm sữa hạt tại nhà với sữa hạt phỉ
Giảm cân bằng sữa hạt phỉ có tốt không?
1 cốc sữa hạt phỉ cung cấp khoảng 70 – 100 calo, 4 – 9g chất béo, 3g chất đạm và 1g carbs.
Với hương thơm dễ chịu và vị thơm béo đặc trưng, sữa hạt phỉ là một trong các loại sữa hạt giảm cân được nhiều người săn đón. Uống loại sữa hạt này giúp tăng cường vitamin D, canxi và riboflavin cho cơ thể khỏe mạnh.
Đặc biệt, chế độ ăn uống có sữa hạt phỉ sẽ giúp bạn giảm cân lành mạnh. Lượng chất xơ dồi dào trong loại hạt này mang đến cảm giác no lâu, hạn chế tình trạng thèm ăn, không làm tăng lượng calo tổng thể.
Cách làm sữa hạt giảm cân từ hạt phỉ
Nguyên liệu: 200g hạt phỉ, 500ml nước lọc, máy xay sinh tố, vải lọc.
Thực hiện:
• Bạn rửa sạch hạt phỉ với nước rồi ngâm ngập trong nước từ 6 – 8 tiếng qua đêm cho hạt phỉ mềm ra.
• Vớt hạt phỉ ra, để ráo.
• Cho hạt phỉ và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn lọc bỏ bã là sẽ lấy được toàn bộ sữa hạt phỉ rồi đấy.
• Đun sữa hạt phỉ đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có món sữa hạt phỉ cực thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Cách uống sữa hạt giảm cân từ hạt phỉ
Bạn có thể uống sữa hạt phỉ khoảng 2 lần/tuần để hỗ trợ giảm cân. Nên nhớ đừng uống vào buổi tối trước khi đi ngủ có thể gây đầy bụng nhé.
5. Các loại sữa hạt giảm cân: Sữa óc chó
Uống sữa óc chó có giảm cân không?
1 cốc sữa óc chó cung cấp khoảng 120 calo, 11g chất béo, 3g chất đạm và 1g carbs.
Quả óc chó có hàm lượng calo cao nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy lượng calo hấp thụ vào cơ thể chỉ là 21%. Ngoài ra, quả óc chó còn kiểm soát cơn thèm ăn rất tốt.
Sữa óc chó còn giàu melatonin, giúp giảm căng thẳng, xoa dịu mệt mỏi và chứng khó ngủ.
Cách nấu các loại sữa hạt giảm cân từ quả óc chó
Nguyên liệu: 250g hạt óc chó đã tách vỏ, 600ml nước lọc, máy xay sinh tố.
Thực hiện:
• Ngâm hạt óc chó từ 6 – 8 giờ, vớt ra rửa sạch, để ráo.
• Cho hạt và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi dùng vải lọc bỏ bã, lấy nước.
• Cho sữa óc chó vào nồi đun sôi nhẹ rồi tắt bếp. Trong quá trình đun nhớ khuấy nhẹ để sữa không bị tách nước.
• Sữa óc chó sẽ ngon hơn khi uống lạnh.
Cách uống sữa óc chó giảm cân
Bạn không nên uống sữa óc chó với đường hoặc kem sữa bởi vì sữa óc chó vốn đã giàu chất béo. Ngoài ra, nên uống sữa hạt óc chó trước mỗi bữa ăn, không nên uống sau 8 giờ tối có thể gây đầy bụng, khó chịu.
6. Làm sữa hạt giảm mỡ bụng với sữa đậu phộng (lạc)
Uống sữa đậu phộng có mập không?
1 cốc sữa đậu phộng cung cấp khoảng 150 calo, 11g chất béo, 6g chất đạm và 6g carbs.
Mặc dù sữa đậu phộng có lượng calo khá cao nhưng lại chứa chất béo không bão hòa có thể ngăn chặn sự hình thành mỡ trong cơ thể. Chất béo này sẽ mang đến cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và giảm calo nạp vào cơ thể.
Sữa đậu phộng còn là nguồn sữa giàu vitamin và khoáng chất như vitamin E, protein, chất xơ và các loại khoáng chất hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Các công thức sữa hạt giảm cân từ đậu phộng
Nguyên liệu: 200g đậu phộng, 500ml nước lọc, máy xay sinh tố, rây lọc.
Thực hiện:
• Cách nấu các loại sữa hạt giảm cân như đậu phộng rất đơn giản. Trước tiên, bạn rửa sạch đậu phộng, loại bỏ hạt lép và mốc. Ngâm đậu trong nước từ 8 – 10 giờ cho đậu nở mềm.
• Vớt đậu ra để ráo. Sau đó cho đậu và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Lọc bỏ bã lấy nước. Tiếp theo bạn đun sữa đậu phộng trên bếp nhỏ lửa, đợi sữa vừa sôi thì tắt bếp. Rót sữa ra ly là bạn đã hoàn thành xong món sữa này rồi.
Uống sữa đậu phộng giảm cân thế nào?
Do đậu phộng có hàm lượng calo cao nên bạn hãy uống với lượng vừa phải, tránh uống quá nhiều. Nên uống sữa đậu phộng vào buổi sáng hoặc giữa các bữa phụ để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Không nên uống đậu phộng vào bữa tối có thể gây tích trữ năng lượng.
7. Giảm cân bằng sữa hạt với sữa đậu xanh
Có nên uống các loại sữa hạt giảm cân từ đậu xanh?
Thành phần đậu xanh chứa lượng lớn chất xơ hòa tan giúp cơ thể đào thải mỡ thừa trước khi hấp thụ. Do đó nó giúp giảm cân hiệu quả.
Công thức làm sữa hạt giảm cân từ đậu xanh
Nguyên liệu: 300g đậu xanh đã tách vỏ, 500ml nước, máy xay sinh tố, 1 nắm lá dứa.
Thực hiện:
• Ngâm đậu xanh với chút muối trong 3 – 4 tiếng.
• Đậu ngâm xong rửa sạch, bỏ hạt hư lép. Cho vào nồi đun đậu xanh với 500ml nước.
• Cho đến khi đậu chín, bạn tắt bếp để đậu nguội và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã lấy nước.
• Xay đậu xong tiếp tục cho vào nồi, thêm vào lá dứa đun sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Để sữa nguội rồi cho vào ly. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
8. Uống sữa hạt giảm cân với sữa hạt sen
Tác dụng của sữa hạt sen là gì?
Từ xưa đến nay, hạt sen được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng cho sức khỏe. Sữa hạt sen chính là thức uống dinh dưỡng được chị em ưa chuộng với hiệu quả dưỡng da, chống lão hóa và giảm cân nhanh chóng. Hãy cùng xem công thức sữa hạt giảm cân này có gì?
Cách nấu các loại sữa hạt giảm cân từ hạt sen
Nguyên liệu: 250g hạt sen tươi, 1 lít nước lọc, máy xay sinh tố.
Thực hiện:
• Hạt sen mua về bạn hãy tách tim sen để khi nấu sữa không có vị đắng.
• Rửa sạch, để ráo hạt. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay cùng nước.
• Cho hỗn hợp hạt sen đã xay lọc qua rây có lót vải. Vắt kiệt phần bã sen để thu được nhiều sữa hạt sen nhất có thể.
• Cho sữa hạt vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để không bị khét ở đáy nồi.
• Khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, rót sữa ra ly chờ nguội rồi cho vào tủ lạnh.
9. Cách làm sữa hạt tại nhà với đậu nành và mè đen
Có nên uống sữa đậu nành mè đen giảm cân?
Thêm gợi ý cho bạn với các loại sữa hạt giảm cân đó là sữa đậu nành mè đen. Chúng giàu protein và giàu chất xơ nên thích hợp bổ sung vào bữa phụ cho cảm giác no bụng. Hoặc bạn có thể uống sữa đậu nành mè đen sau khi tập thể thao để giảm cảm giác nhức mỏi, phát triển cơ bắp.
Cách nấu các loại sữa hạt giảm cân từ đậu nành và mè đen
Nguyên liệu: 200g đậu nành, 30g mè đen, vài cọng lá dứa, 1 lít nước, máy xay sinh tố.
Thực hiện:
• Đậu nành ngâm với nước từ 4 – 5 tiếng cho đậu mềm. Sau đó rửa sạch và để ráo.
• Rang mè đen để tăng thêm vị thơm ngon cho sữa hạt.
• Cho đậu nành, mè đen, nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy nước.
• Đun sữa đậu nành mè đen trên bếp, cho thêm lá dứa vào, đợi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Bạn có thể uống sữa đậu nành mè đen lúc nóng hay lạnh đều ngon lành.
