Thiếu hụt vitamin b7 (biotin) khiến bạn rụng tóc, da đầu bong tróc, móng dễ gãy. Đây đều là các dấu hiệu mà bạn nên chú ý nếu muốn tóc khỏe, móng đẹp
Vitamin b7 (Biotin)
Vitamin B7 hay còn được gọi là biotin là một loại vitamin B hòa tan trong nước được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm và cả trong các chất bổ sung. Biotin đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các enzym phân hủy chất béo, carbohydrate và protein trong thực phẩm. Nó cũng giúp điều chỉnh các tín hiệu được gửi bởi các tế bào và hoạt động của các gen.
Hầu hết biotin trong thực phẩm liên kết với protein, mặc dù một số biotin trong chế độ ăn uống ở dạng tự do. Biotin tự do sau đó được hấp thụ ở ruột non và phần lớn biotin được lưu trữ trong gan
Nồng độ biotin ở người lớn khỏe mạnh là 133–329 pmol / L trong huyết thanh và 18–127 nmol/24 giờ trong nước tiểu. Bài tiết biotin trong nước tiểu thấp bất thường là một dấu hiệu của sự thiếu hụt biotin và sự bài tiết cao bất thường của axit 3-hydroxy isovaleric (cao hơn 3,3 mmol / mol creatinine) hoặc 3-hydroxy isovaleryl carnitine (cao hơn 0,06 mmol / mol creatinine) là do giảm hoạt động của MCC cũng là dấu hiệu đáng chú ý.
Dấu hiệu của thiếu vitamin b7
Sự thiếu vitamin b7 không phổ biến như những sự thiếu hụt khác. Nếu ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng thì ít khi bị thiếu hụt biotin, vì nhiều loại thực phẩm thông thường chứa một lượng lớn vitamin tự nhiên.
Nghiện rượu có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt biotin và nhiều chất dinh dưỡng khác vì rượu có thể ngăn chặn sự hấp thụ của chúng và lạm dụng rượu thường liên quan đến chế độ ăn uống kém.
Khoảng một phần ba phụ nữ mang thai bị thiếu hụt biotin nhẹ mặc dù đã ăn uống đầy đủ, mặc dù lý do chính xác không rõ ràng.
Các triệu chứng của thiếu biotin như:
- Da khô hoặc có vảy
- Khô mắt
- Tóc mỏng
- Rụng tóc
- Mệt mỏi
- Mất ngủ hoặc khó ngủ
- Ăn không ngon miệng
- Buồn nôn
- Phiền muộn
- Cảm giác bỏng rát hoặc kim châm ở bàn tay và bàn chân
- Đau cơ
- Thay đổi trong đường ruột (đau bụng thường xuyên)
- Nứt ở khóe miệng
- Co giật
- Đi lại khó khăn
- Da có vảy phát ban quanh mắt, mũi, miệng
- Móng tay dễ gãy
Xem thêm: Bí quyết từ chuyên gia chăm sóc tóc khỏe mạnh
Bổ sung vitamin B7 (Biotin)
Thực phẩm
Nhiều loại thực phẩm có chứa một số biotin như: thịt nội tạng, trứng, cá, thịt, hạt, quả hạch và một số loại rau (như khoai lang). Hàm lượng biotin trong thực phẩm có thể khác nhau, giống cây trồng và mùa vụ, kỹ thuật chế biến cũng có thể ảnh hưởng đến hàm lượng biotin của hạt ngũ cốc.
Thực phẩm bổ sung
Biotin có sẵn trong thực phẩm chức năng chỉ chứa biotin, trong thực phẩm bổ sung có chứa kết hợp vitamin B-complex và trong một số sản phẩm đa sinh tố /đa thuốc. Tỷ lệ hấp thu biotin tự do qua đường uống là 100%, ngay cả khi người ta dùng liều dược lý lên đến 20 mg biotin /ngày.
Biotin có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, trong đó có da, tóc, móng. Vì thế chúng ta cần chủ động duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp cùng việc tập thể dục điều độ.
